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ダイエット カロリーコントロール 魚
魚は赤身よりも白身のほうがカロリーが少ないとされていますが、魚に含まれる機能性成分（フィトケミカル）を考えると、赤身の方がカロリーが低いこともあります。
カロリーが高い赤身の魚には、血管や血液を健康に保つ、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれています。
●青い背の魚はカロリーが高い
いわし、さんま、あじ、さばなど、体によいとされる青い背の魚はカロリーは高め。ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）を含んでいる脂肪分が多いからです。
●缶詰はカロリーが高い
アンチョビやツナなどのオイル缶は、カロリーが高くなります。魚の缶詰は手軽な食材ですが、購入するなら、水煮缶かトマト煮缶にしましょう。
●子持ちかれいの”子持ち”に注意
子持ちかれいは、卵巣部分が高カロリー。子持ちししゃもも同じです。子持ち部分のカロリーは高いので、注意です。
●干物は塩分が高い
干物のカロリーは高くはありませんが、塩分が生魚よりも高くなります。塩分が多い干物は、ついついご飯を食べ過ぎてしまうので、気をつけて。
●天然魚と養殖魚ではカロリーが違う
同じ魚でも、生育環境が違えばカロリーも違ってきます。天然魚は自分でえさを探して泳ぎ回りますが、養殖魚は高カロリーのえさで育てられて運動不足。人間と同様、脂肪のつきやすい体になります。
●カロリーの低い魚は？
例えばマグロでは、最もローカロリーなのはみなみまぐろの赤身。脂がのった部分は、赤身の約4倍のカロリーです。
次に低カロリーなのが、きはだまぐろです。
ほっけのカロリーは生100ｇで115kcal。開きで100ｇ142kcal、塩ほっけは100ｇ123kcalです。
ふぐはローカロリー。100ｇ86kcalで、白身魚のなかでも低カロリーの部類に入ります。白子はカロリーが高いので注意。
うなぎは見た目からして高カロリーですね。脂溶性のビタミンＥが豊富で、脂質も多く、白焼き100ｇで331kcal、蒲焼100ｇで293kcalです。
中くらいのうなぎで約250ｇですから、蒲焼にすると732kcalにもなります。
カロリーが高い赤身の魚には、血管や血液を健康に保つ、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれています。
●青い背の魚はカロリーが高い
いわし、さんま、あじ、さばなど、体によいとされる青い背の魚はカロリーは高め。ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）を含んでいる脂肪分が多いからです。
●缶詰はカロリーが高い
アンチョビやツナなどのオイル缶は、カロリーが高くなります。魚の缶詰は手軽な食材ですが、購入するなら、水煮缶かトマト煮缶にしましょう。
●子持ちかれいの”子持ち”に注意
子持ちかれいは、卵巣部分が高カロリー。子持ちししゃもも同じです。子持ち部分のカロリーは高いので、注意です。
●干物は塩分が高い
干物のカロリーは高くはありませんが、塩分が生魚よりも高くなります。塩分が多い干物は、ついついご飯を食べ過ぎてしまうので、気をつけて。
●天然魚と養殖魚ではカロリーが違う
同じ魚でも、生育環境が違えばカロリーも違ってきます。天然魚は自分でえさを探して泳ぎ回りますが、養殖魚は高カロリーのえさで育てられて運動不足。人間と同様、脂肪のつきやすい体になります。
●カロリーの低い魚は？
例えばマグロでは、最もローカロリーなのはみなみまぐろの赤身。脂がのった部分は、赤身の約4倍のカロリーです。
次に低カロリーなのが、きはだまぐろです。
ほっけのカロリーは生100ｇで115kcal。開きで100ｇ142kcal、塩ほっけは100ｇ123kcalです。
ふぐはローカロリー。100ｇ86kcalで、白身魚のなかでも低カロリーの部類に入ります。白子はカロリーが高いので注意。
うなぎは見た目からして高カロリーですね。脂溶性のビタミンＥが豊富で、脂質も多く、白焼き100ｇで331kcal、蒲焼100ｇで293kcalです。
中くらいのうなぎで約250ｇですから、蒲焼にすると732kcalにもなります。
カロリーコントロールはダイエットの基本です！
ダイエットの基本、美しく無理なくダイエットする基本は、カロリーコントロールにあります。ダイエットのためには、自分の食事スタイルを知ることも大切。無理なダイエット計画は続きません。ダイエットは継続することが肝心なんです。工夫次第で、カロリーコントロールはカンタンにできます！このサイトではみなさんのカロリーコントロールダイエット口コミ情報を配信しています！ダイエットの参考にどうぞ！
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